Oppskrift makroner

Disse er blitt en stor favoritt...farlig godt!!

110 g skåldede malte mandler(finmalt )
170 g melis
100 g eggehvite
50 g   sukker
noen dråper konditorfarge(ikke de flytendes)

pisk eggehviter til det skummer
ha i sukker litt etter litt,og pisk
til stiv marengs.

tilsett blanding av melis og mandelmelet,og fargen du vil ha.
Ikke rør for mye,men en jevn røre.

Bruk sprøytepose og sprøyt ut runde små kaker, på 2 papirkledde
stekebrett.
La det stå i 30 min.

Stekes i ca 20 min på 150 grader,på nederste rille,
jeg hadde et ekstra stekebrett under for å unngå at de for mye stekte..
De skal ikke ha noe særlig farge under,men de skal klare å løsne fra brettet.

Avkjøl kakene , finn par i lik størrelse og legg fyll mellom.
oppbevares kaldt i tett boks.

Jeg brukte dette fyllet:
1/2 dl fløte
100 g hvit sjokolade

50 g smør

og bittelitt litt farge om du vil

Kok opp fløte og ta av platen..rør inn sjokolade og så smøret.

Ha en strålendes dag !!

14 år

Gratulerer med dagen til skjønne Martine

Dagen ble feiret med familie i går..i strålendes solskinn&varme..så deilig!!
I dag blir det bursdagsfrokost og masse gode rester ...

lampe

..av lysslynge fra lysman.no(takk for tips Anne Lise)

♥

Makroner

Jeg skal prøve meg på disse. Wish me luck!!!
Er det noen som har en god oppskrift på fyll??
Sommeren nytes for fullt,er det ikke herlig??

Ghost

loveseat ♥
Fra Ølen møbel..

Merci,Paris

Lykke !!
Ny favoritt ..håper ikke det blir så lenge til jeg får dratt tilbake(helst med lastebil & sjåfør!!)
En fryd å rusle rundt i...

Jeg fikk forresten 3 plass hos NIB og er strålendes fornøyd med det..Rosendal vil jeg besøke uansett,ser så vakkert ut!!
TAKK FOR STEMMER&FINE ORD!!
(.. og  skryt fra store favorittbloggere..det  er gull verdt for meg !!)

17 Mai

Vått & kaldt ,men når man er så heldig at barnetoget går nesten rett utenfor huset vårt..(og man har store barn)ja da går det an å lure seg hjem til litt alenetid & Dinakos(+ tining av frossen kropp) før mer selskapeligheter..
I dag er siste dag til å stemme på meg hos NIB,og jeg trenger nok sårt alle stemmer jeg kan få..
Om du vil hjelpe til så kan du gjøre det HER..(rull nedover til listen over finalister,trykk på marthas lille boble og så VOTE.
Tusen takk til dere som har stemt og for fiiine ord   ♥

Mer Paris

HER kan du se & lese mer om Paris:)
Ønsker dere alle en flott 17 Mai feiring i morgen..
(jeg sitter akkurat nå og venter på Anita fra Ølen skal komme med loveseat stolen på døra..det er service det)

FINALEPLASS

Hos NIB
For en lykke !!!
Jeg er stolt & glad.
Stor stas å bli plukket ut som finalist..og jeg må innrømme at den 1. premien hadde vært fantastisk å vinne:)
(Jeg ser jeg er i godt selskap..masse flotte bidrag)
HER kan du gå inn å stemme på din favoritt..

Paris weekend

For en herlig by å være i...
Vi har hatt deilige dager..lang frokost(og den var nydelig på hotellet),ruslet rundt,marked,cafe,macroner..og bare kost oss!!
Og det beste av alt livsstilbutikken Merci:)
Mer bilder kommer!!
God mandag til deg.

Paris

here I come..

Jeg er på vei til Paris ..
Tror jeg kommer til å elske byen...

Kake

..igjen!!
Jeg er utrolig glad i kaker..og denne er et fast innslag i våre familieselskap.

Pærekake :
2 egg
150 gr sukker
piskes godt.
40 gr mel
1 ts bakepulver
100 gr malte mandler
1/2 pl kokesjokolade
smeltes sammen med litt fløte(litt under1 dl)

stekes ved 175gr i ca 40 min.

la bunnen bli kaldt,så legges en boks hermetiske pærer over(ikke pærelaken ) ..
pisk krem og ha over og til slutt ha over denne sausen:
1 egg
1 dl sukker
piskes
100 gr margarin smeltes med 1 pl kokesjokolade og 1/2 dl kaffe
Pisk sammen og sett i kjøleskap en stund
(sausen skal ikke være for fast når den "helles" over..heller ikke for flytendes..

Ønsker deg som er her en strålendes dag:)

Lampe

... og girls fashion style Paris (som passer bra denne uken!!)

Nytt møter gammelt..

månedens utfordring hos NIB
Her er mitt bidrag

Bordet er en gammel skatt fra tine k..og jeg  ♥  ...det.  
...det passer perfekt med det nye.

Motlys

Øyeblikk sitt tema denne måneden er motlys..
Her er mitt bidrag.
Et av mine favorittbilder..Martine&meg på tur på sensommeren...
Her kan du se flere fine bidrag.

Kurv & strå..

Mer kjøp fra Tine K,fra Ølen møbel.
Den største kurven.og den er diiiger,og fantastisk..jeg vil nok ha den stående i stuen i sommer,til oppbevaring av hageputene..
Og stråveske.
Her skal det lages mat til Charlottes bursdagsfeiring i kveld(jentefest),mens jeg hører på Dina som er forkjølet og tett i nesen( er det mulig for en hund??),og snorker så det  høres i hele huset...
På søndag gleder vi oss til å være gjester  i konfirmasjon.
Og om 1uke sitter jeg på cafe i Paris(måtte bare nevnes)
Hva er dine planer for helgen??

Ikea pledd

..og testing av kamerafunksjoner(kanskje på tide...)
Er du flink å justere på blender/lukkertid ??(jeg håper å bli det)

Dajm kake

Marengs
3 eggehviter,piskes stive
180 gr sukker(+litt hornsalt)has i litt etter litt...
Lag en sirkel på bakepapir i den størrelsen formen er,og ha marengsrøren oppå,"jobb" den fint utover.

200 gr i 5 min,deretter 100 gr i ca 4 timer

Fyll
3 eggeplommer
100 gr sukker
piskes godt.
ha oppi 1/4 kopp kaffe og 2 doble dajm i småbiter

En krem piskes opp og blandes med dette.

Sett formen (uten bunn) rundt marengsen og sett den på fat.
Ha røren over og frys.
Jeg pynter med knust dajmsnacks i pose,(husker ikke navnet),som jeg hakker opp...

Ønsker dere en fin dag...her er det full sol og sommerfølelse !!