Lavkarbo frokostblanding !!
Jeg spiser den sammen med vaniljekesam:)
Ingredienser:
- 1,5 dl Hasselnøtter
- 1,5 dl Mandler, hele
- 100 gram Valnøtter
- 1,2 dl Kokosmasse, tørket
- 1 dl Sesamfrø
- 1 dl Linfrø, tørkede
- 1 dl Pinjekjerner
- 1 ts Salt
- 1 dl Vann
- 0,5 dl Rapsolje
Grovhakk hasselnøtter, valnøtter og mandler og bland det med det andre tørre i en stor bolle. Bland vann og olje, og rør det inn i det tørre. Bre massen utover to vanlige bakepapir (max 1 cm tykk). Røst i ovnen på 200 garder i ca 10 minutter for hvert brett, OBS; det brenner seg fort, så pass på (jeg brente det ene på 12 minutter, så jeg har satt ned tidn til 10). La det svalne i 30 minutter før du har det over i en lufttett boks eller krukke.
5 % karbohydrater
11 % protein
84 % fett